大阪府Ｅマーク食品認証基準

Ｅマーク

Ｅマークのついた“昆布加工品”は、国から承認された次のような基準に適合し、大阪府が認証した食品です。

北海道内で生産された昆布を使用し、大阪府内の工場で製造されたものであること。
香味、食味が優良であること。
食品添加物として、次のもの以外のものを使用していないこと。

　　甘味料、酸味料、調味料、pH調整剤、Ｄ－ソルビトール
製造施設、保管施設、製造機械等が、食品衛生法に基づき適切に管理されていること。
必要な表示事項が、適正に表示されていること。

Ｅマークについてのパンフレット（PDFファイル590KB）

※パンフレット（ＰＤＦファイル）が表示されない場合はこちらをご参照下さい。